La Boussole, Maître restaurateur à Annecy
Depuis juillet 2019, les efforts et le professionnalisme de notre Chef de cuisine, Thomas Streit, au goût prononcé pour les saveurs et aliments locaux et attaché à inscrire dans sa carte uniquement des produits frais et de saison, et de notre responsable de salle, Matthieu Bodin, ont été récompensés par le titre de Maitre Restaurateur. Unique Label de Qualité reconnu par l'État et mettant à l'honneur la cuisine à base de produits frais et locaux.
Une distinction de renom qui salue également le travail de toute l’équipe de notre restaurant, en cuisine, comme en salle et souligne ce parti pris qui vous promet chaque jour une carte qui évolue et s’adapte en fonction des saisons et des denrées livrées par nos producteurs. Plus qu’un parti pris, un engagement local qui vous réserve de belles surprises lors de chacun de vos repas dans notre restaurant La Boussole à proximité d’Annecy.