Simple, sain, bon : les maitres mots d’une cuisine qui se fait le pari du local, de la qualité et du talent.

C’est ici, au sein de l’hôtel Beauregard que les nouveaux propriétaires, Valérie et Eric, proposent à la clientèle une cuisine étonnante mettant à l’honneur les territoires proches : Les Savoie, le Valais et le Val d’Aoste.

Amoureux de ces régions, c’est au fil de leurs escapades qu’ils sélectionnent les meilleurs producteurs.

Une alchimie secrète mijotée depuis les caves, les étables, les potagers, jusqu’au fond de la cuisine pour proposer des saveurs inédites.

Le choix déterminé du territoire, de même que la démarche de l’hôtel, responsable, raisonnée, associés à l’accueil convivial font du restaurant  un lieu unique à découvrir sans tarder.