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La Salade de Saison (endives, bleu, noix, poires, croûtons et lardons)
La Terrine de Lièvre aux Noisettes
Le Velouté de Potiron aux Eclats de Châtaignes et Cappuccino de Lard
Le Foie Gras de Canard Maison, Figue Rôtie et Pain d'Epices + 8 €
La Mousseline de Sandre aux Ecrevisses et son Coulis de Poivrons + 3 €
Le Feuilleté des Bois ( champignons et escargots) +3 €
Le Civet de Biche à l' Ancienne
Le Risotto de Volaille aux Champignons
La Tartiflette aux 2 Saumons " Façon Beauregard"
Le Filet de Boeuf au Poivre + 6 €
Le Filet de Féra aux 2 Choux et Beurre Blanc + 2,50 €
Le Duo de St Jacques et Gambas Poêlées au Cognac + 5 €
Le Chausson Savoyard et sa Glace
La Crème Brûlée aux Myrtilles
La Tarte Tatin et sa Crème Anlaise
Le Parfait Glacé aux Spéculos
Le Fondant Chocolat After Eight
Le Café Gourmand (Expresso + 3 mini desserts) + 2 €
Option : L'Assiettet de Fromages Secs : 5 €
La Salade de Saison (endives, bleu, noix, poires, croûtons et lardons) Ou
La Terrine de Lièvre aux Noisettes
Le Risotto de Volaille aux Champignons Ou
La Suggestion du Jour
La Crème Brûlée aux Myrtilles Ou
Le Chausson Savoyard et sa Glace
Le Foie Gras de Canard Maison , Figue Rôtie et Pain d'Epices
Le Feuilleté des Bois ( Champignons et Escargots)
Le Filet de Boeuf au Poivre ou
Le Duo de St Jacques et Gambas Poêlées au Cognac
L'Assiette Gourmande du Chef (Assortiment de Desserts)
Le Potage de Légumes de Saison 7.00 €
La Terrine de Lièvre aux Noisettes 8.00 €
La Salade de Saison (endives, bleu, noix, poires, croûtons et lardons) 7.50 €
Le Velouté de Potiron aux Eclats de Châtaignes et Cappuccino de Lard 7.50 €
La Mousseline de Sandre aux Ecrevisses et son Coulis de Poivrons 11.00 €
Le Feuilleté des Bois ( Champignons et Escargots) 11.00 €
Le Foie Gras de Canard Maison , Figue Rôtie et Pain d'Epices 16.00 €
Le Civet de Biche à l'Ancienne 15.00 €
Le Risotto de Volaille aux Champignons 15.00 €
Le Filet de Boeuf au Poivre 21.00 €
La Tartiflette aux 2 Saumons "Façon Beauregard" 16.00 €
Le Filet de Féra aux 2 Choux et Beurre Blanc 18.00 €
Le Duo de St Jacques et Gambas Poêlées au Cognac 21.00 €
Le Fromage Blanc Battu avec Crème ou Coulis de Fruits 4.80 €
L'Assiette de Fromages Secs 7.00 €
Le Chausson Savoyard et sa Glace 7.00 €
La Crème Brûlée aux Myrtilles 7.00 €
La Tarte Tatin et sa Crème Anglaise 7.50 €
Le Parfait Glacé aux Spéculos 7.00 €
Le Fondant Chocolat After Eight 8,50 €
L'Eventail de Glaces et Sorbets au Choix 7.00 €
La Salade de Fruits Frais de Saison 7.00 €
La Corbeille de Fruits de Saison 6.80 €
Le Café Gourmand (Expresso + 3 mini desserts) 8.50 €
Le Duo de Foie Gras en Ronde d'Epices
Ou
Le Carpaccio de St Jacques en Corolle
La Gigolette de Volaille Farcie aux Senteurs des Sous-Bois
et La Chartreuse de Légumes
Ou
La Brochette de Gambas au Curcuma et Sabayon Vanille
et le Riz Sauvage
Le Fondant Chocolat-Gingembre, Sorbet Mangue et Coulis Passion
